《中餐厅》入不敷出，赵丽颖忍不住林大厨成罪魁祸首！

近日，网上热传餐饮纪实节目《中餐厅》第二季的花絮视频。在视频中，节目组成员赵丽颖因为餐厅一直在亏损，不得不向幕后团队求助，而林大厨则被认为是这一切的罪魁祸首。

这不禁让人们开始反思：在当下饱和的餐饮市场，如何才能让中餐厅盈利呢？

接受采访时，许多餐饮老板都表示，只有开发更多的利润渠道才是中餐厅获取盈利的关键。除了卖菜做饭这个主业，餐厅的其他板块，如快餐、外卖、团餐、餐饮培训、零食等，应该一并考虑并为顾客提供服务。

《中餐厅》入不敷出，赵丽颖

此外，还可以与其他厂商合作，推出联合促销活动，共同吸引顾客，提高人气。例如，与饮料厂商合作，推出“炸鸡配可乐”或“鱼香肉丝配雪碧”的优惠套餐，既能增加顾客平均客单价，又能获取额外收益。

除了扩宽盈利渠道，提高餐厅的品质、关注细节也是获取更多利润的关键。在如今的餐饮市场，只有具备独特亮点的餐厅才能获得消费者的认可和忠诚度。

因此，餐厅必须注重食品质量和服务，要采用新鲜的食材，合理搭配，擅长烹饪技巧，让菜品更具时代感和个性化。

《中餐厅》入不敷出，赵丽颖

同时，餐厅还应该关注细节，提高服务水平。营造出愉悦的用餐氛围，不仅能引起关注，还能提高客单价和回头率，从而增加盈利。

想要中餐厅赚钱，需要花费大量心血。扩宽盈利渠道，提升品质、关注细节，这些都需要餐厅提升自身实力。只有在不断实践、总结中，才能找到适合自己的盈利模式。为了能够持续地经营下去，餐厅需要有稳定、有质量的顾客群，需要不断改进管理，加强创新，从而推动中餐文化的发展繁荣。